Rezept: Zuckerfreie Joghurt-Torte mit Beeren

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Vor genau einem Monat haben wir den ersten Geburtstag unserer Tochter gefeiert. Zu einem Geburtstag gehört natürlich eine ordentliche Torte. Leider sind diese oftmals ein bisschen zu süß und mächtig für den kleinen Magen. Ich habe ein bisschen rumprobiert – den Haushaltszucker habe ich mit Bananen und Datteln ersetzt. Wirklich gesund im eigentlichen Sinne ist die Torte trotz einer ordentlichen Ladung Obst natürlich trotzdem nicht, aber davon lassen wir uns den Spaß natürlich trotzdem nicht verderben! Achso – gebacken werden muss übrigens nix. Nichts kann anbrennen, falls dein Kind aufwacht, herrlich oder? Continue reading

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